COMENTARIO:
Bueno según lo que pude apreciar, nos dan una gran visión sobre lo que es un manejo de una empresa, en este caso una de snack naturales, todo lo que es el manejo logístico y algunos deficit como empresas, no obstante brindo algunas posibles formas de remediarlos. Primero rescatar que esta empresa es un modelo a seguir, ya que maneja el uso de energía renovable y tienen un respaldo nutricional, sin embargo como cualquier empresa presentan deficit en el manejo de estos insumos, además que en todo ambiente laboral se necesita sinergia entre los trabajadores para que todos estos procesos se lleguen a realizar con eficacia. En el video se dieron buenas posibles soluciones, unas de las mencionadas que mas capto mi atención, fue el control de los insumos con la ayuda de un aplicativo ( Excel ), asi reduciendo sus perdidas y maximizando su producción, cabe recalcar que aquella empresa no manejaba un control de flujo de consumo de los insumos, por lo que implementar ese nuevo sistema será de gran ayuda. Por otro lado, se mencionó que ellos solo llegaban a operar solo en los distritos de San Isidro y Miraflores, por lo que una campaña publicitaria en distritos vecinos no sería una mala idea para que puedan aumentar sus ventas y asi consolidarse en el mercado, ya que al ser un mercado con barrera de entrada baja, lo mejor que podrían hacer es consolidarse en varios distritos vecinos para después dar el paso a toda Lima Metropolitana. En conclusión, este video nos ayuda a conocer a mayor detalle lo que es manejar una empresa y saber los riesgos que implica aquello, aunque con esfuerzo y apoyo profesional estos deficit se pueden solucionar y llevar a flote aquel sueño que todo empresario anhela.
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